¡La dieta de El Barahonero!

By El Barahonero domingo, 28 de septiembre de 2014 6 comments
Esta dieta de El Barahonero consiste en un mofongo con masa de cangrejos guisada y una rica tajada de aguacate del patio, un desayuno o cena clásica de nuestra Barahona del alma y nuestra región.  Esto lo preparé yo y, modestia aparte, me quedó súper delicioso.  Me chupé los dedos.  Una sabrosa manera de empezar un bello domingo barahonero.  ¿Qué les parece?
¡¡¡LA VERDAD SIN INSULTOS!!!
(HRCV)  Sharing is sexy

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6 comentarios for this post

  1. Mientras!!! ahora cojio la dieta personalizada. Dejame felicitarte porque se ve, se veeee muy bien.

  2. Trinidad, eso es para que veas que soy un estilista cocinando. Ah, y te puse el aguacate para que no protestes.
    Un abrazo y que Dios te bendiga.

  3. RAFELIN:Lo que no sabe el amigo TRINIDAD,es que en nuestra juventud,cuando era tiempo de los "CANGREJOS"Visitabamos la playa saladilla,cruce de habanero y las comunidades de JUANCHO Y OVIEDO.Con el gran amigo GUIDO VILLA,quien es todo un maestro agarrando cangrejos.con el aprendimos,invito a mis amigos NACO Y EURIPIDES VELAZQUEZ a que lo cocinen ahogado en coco.osea pre-cocido, y luego echarlo en un caldero con la leche del coco y su estilo de sazon a su gusto.gracias k dios les bendigas a todos...

  4. Dios mio quisiera encontrar ese plato este momento.

  5. Ovidio. corroboro con tu comentario 100 %. En nuestra juventud gozamos mucho buscando cangrejos y pescando con nuestro hermano Guido Villa. Tengo muchas historias de esos tiempos que contaré por aquí luego, les garantizo que se reirán mucho.
    Gracias por tu comentario, un abrazo y que Dios te bendiga.

  6. Jesús, por ahora conformate con verlo por esta foto y piensa que eso es lo que e¿te espera cuando regreses a tu querido pueblo.
    Un abrazo y que Dios te bendiga.

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