La dieta barahonera: ¿Quién quiere lambí (carrucho)?

Esta dieta barahonera consiste en delicioso lambí (carrucho) guisado, con plátano y yuca frita.  Un plato ideal para estos días de Semana Santa, pero que nosotros lo degustamos todo el año.  La gastronomía de nuestra Barahona es impresionante.

Estos platos los publicamos no como una maldad, sino para mantener en las mentes de nuestros compoblanos y amigos de Barahona sus comidas y tradiciones.  Para que vean lo que les espera cuando regresen a su pueblo o nos vuelvan a visitar.

Este plato no solo se ve bien, les garantizo que quedó súper delicioso.  Los mariscos en Barahona son bien frescos y hay mucha variedad para escoger.  En mi hogar hemos cambiado la dieta y ahora comemos mariscos varias veces a la semana, en vez de comer carne.  Estamos llevando la verdadera dieta.

Nota del editor:  Esta dieta se la dedico a mi querida hermana Ruth Torres Cuello y su querido esposo Ermy Torres.  Aquí tienen una muestra de lo que les espera cuando regresen a su Barahona querida.
¡¡¡LA VERDAD SIN INSULTOS!!!
(HRCV)  Sharing is sexy