La dieta barahonera: Mondongo

By El Barahonero sábado, 2 de septiembre de 2017 0 comments
En esta ocasión les muestro un delicioso plato de la gastronomía barahonera:  Mondongo.  Esta delicia se puede comer a cualquier hora del día o la noche.  Lo mismo se puede ingerir en el desayuno, comida o cena.  Los bebedores le atribuyen ser muy bueno para la resaca.

En esta ocasión compré esta delicia en el "Comedor de Tato", esta fonda está localizada en la puerta de la Fortaleza Vieja, en la calle Colón, donde nace la calle Santiago Peguero, en la ciudad de Barahona.  Esa señora hace el mejor mondongo y sopa de toda la ciudad.

Nuestra Barahona lo tiene todo:  Es inmensamente bella, tenemos playas, ríos, montañas, una ciudad preciosa y la gastronomía es exquisita.  La verdad que somos un pueblo bendecido por Dios para triunfar en cualquier renglón y así será.
¡¡¡LA VERDAD SIN INSULTOS!!!
(HRCV) Sharing is sexy

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